Culinária

10 jeitos diferentes de tomar café. Qual o seu preferido?

Que o brasileiro ama café, isso não é novidade. Mas cada um gosta de tomar de um jeito: expresso, com leite, média, pingado, capuccino, mocha. São tantas variações que fica até difícil escolher a mais saborosa. Então preparamos uma listinha para você conhecer 10 tipos de café e entender como eles são servidos. Depois dessa leitura, você vai poder poder escolher a melhor maneira de beber seu café:

1. Café expresso

tomar café - expresso

O nais tradicional da lista é o Café Expresso, que é servido apenas com o mais puro café, sem qualquer mistura com leite ou outro ingrediente. A espuma que se forma sobre a bebida vem do próprio grão moído, e é produzida no momento da extração.

2. Capuccino

Sem dúvidas é uma das preferências nacionais. O Cappucino é servido com proporções iguais de café, leite vaporizado e creme e a espuma cremosa que fica sobre o leite é produzida na própria vaporização da bebida láctea.

3. Café com leite

tomar café -  café com leite

O Café com Leite é servido com uma proporção igual de café e leite fervido ou aquecido. Sem segredos.

4. Pingado

Muito famoso e pedido nas padarias brasileiras, o Pingado é servido em um copo americano composto por uma grande quantidade de leite e só um pouquinho de café por cima.

5. Mocha

tomar café - mocha

O café Mocha é uma combinação entre calda de chocolate, café, leite vaporizado e creme. Para quem gosta de bebidas mais doces, é irresistível.

6. Café Breve

Muito tradicional nos Estados Unidos, o Café Breve vem com café expresso no fundo, leite no meio e creme de leite especial por cima. Essa variação de café não é produzida por aqui porque esse creme de leite diferente não é comercializado aqui.

7. Média

tomar café - média

Outra preferência dos brasileiros é a Média, que também é chamada de Café Latte ou apenas Latte. Possui a mesma composição do Capuccino, formada por café, leite vaporizado e espuma. Porém, a média é um pouco menos cremosa do que o Capuccino.

8. Café com Panna

O Café com Panna é composto por um café expresso coberto pela Panna, um creme de leite fresco batido na hora. Em alguns estabelecimentos, essa variação de café é servida com chantilly no lugar da Panna, isso porque a comercialização do leite fresco é proibida em algumas regiões brasileiras.

9. Macchiato

tomar café - macchiato

O Macchiato é um café expresso servido com o creme do leite por cima. Ele é parecido com o Cappucino, mas ele é servido sem a camada de leite vaporizado.

10. Café com Chantilly

Uma outra variação do café é o Café com Chantilly, que é uma bebida bastante apreciada no Brasil. A sua composição leva café expresso com uma camada de chantilly por cima.

Isabela Costa

Isabela Costa

Sou Isabela Costa, editora de conteúdo no Pausa do Café. Escrevo sobre cinema, culinária, saúde, entretenimento e viagens, sempre com o objetivo de transformar temas variados em informações acessíveis e interessantes. Com formação em Jornalismo e mais de 8 anos de experiência em conteúdo digital, adoro explorar curiosidades e oferecer dicas úteis para o dia a dia. Meu objetivo é proporcionar aos leitores uma leitura leve e divertida, ao mesmo tempo que trago conteúdo relevante e confiável.