15 receitas fáceis e baratas para o Natal

Comer bem sem gastar muito é muito bom! E isso não muda quando pensamos no final do ano, período que as despesas são maiores ainda. Você pode fazer uma ceia de Natal econômica completa com receitas fáceis e deliciosas! O cardápio de toda ceia de Natal inclui comidas típicas e fáceis de preparar, como frango recheado, salpicão, arroz de forno, saladas, farofa e muitas sobremesas. Com o Natal batendo à nossa porta pensamos em separar algumas receitas fáceis e baratas para o Natal para você:

1. Arroz de forno

Você vai precisar de: 4 xícaras de arroz; 1 vidro de palmito picadinho; 1 lata de ervilha; 1 lata de creme de leite; 300 g de queijo parmesão ralado; 2 gemas; 2 colheres (sopa) de margarina com sal; 1/2 copo de leite; 1 peito de frango cozido e desfiado; 1 lata de molho de tomate. Modo de fazer: Cozinhe o arroz e reserve; Unte um recipiente de vidro que possa ir ao forno com margarina e polvilhe farinha de rosca; Coloque um pouco do arroz cozido e reserve; Faça um cozido com o palmito picadinho, a ervilha e 1 colher de margarina. Deixe no fogo por 5 minutos e desligue; Coloque o cozido sobre arroz reservado e cubra com mais um pouco de arroz; Faça um molho de tomate com azeitonas picadas (opcional) e misture com o peito de frango cozido e desfiado, despejando o molho por cima do arroz que está no refratário; Coloque mais uma camada de arroz e reserve; Por último faça um molho frio com as 2 colheres de margarina, a gema, o queijo parmesão ralado e o leite, mexendo bem e depois acrescente o creme de leite, colocando por cima do arroz que está no refratário; Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno para gratinar por cerca de 20 minutos; Sirva com uma salada de Natal e com carne assada.

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