Câncer: 18 alimentos que provavelmente estão na sua cozinha

O câncer é, hoje em dia, uma das doenças mais temidas e que atinge uma grande porcentagem da população mundial. De acordo com o Cancer Research UK, só em 2012, a estimativa é de que tenham surgido 14,1 milhões de novos casos de câncer em todo o mundo, e você já parou para pensar que muito disso se deve à nossa alimentação? Não? Pois é bom parar e raciocinar sobre isso enquanto há tempo, pois diversas comidas que causam a doença são consumidas o dia inteiro por todos nós. Claro que a alimentação é apenas um fator, entre tantos outros. Confira essa lista com 18 alimentos cancerígenos que estão em nossa casa:

1. Gorduras Hidrogenadas

Gorduras ou óleos hidrogenados são encontrados em quase todos os tipos de comida, mas em maior quantidade nos alimentos pré-embalados, fast-foods e margarina. Apesar de possuírem origem vegetal, são processados e transformados em gordura trans, o que vários estudos sugerem que pode causar vários tipos de cânceres.

Vamos falar de algo que todo mundo gosta:

2. Pipoca

Além do fato de que a pipoca processada também pode conter gordura hidrogenada, estudos indicam que ela causa câncer. Mais especificamente, câncer de pulmão. Isso se deve a um composto químico dentro do saco antiaderente que pode causar danos ao nosso corpo e se tornar carcinogênico.

É um alimento muito consumido como lanche da tarde entre crianças e jovens e sempre presente no cinema.

3. Carnes Frias

Carnes frias possuem todo tipo de substância nociva à saúde, como os nitratos, que são utilizados para preservar a carne e que podem nos fazer muito mal.

Mais nitratos a seguir:

4. Cachorro Quente

Bem como os frios, os cachorros-quentes podem conter todo tipo de substância cancerígena, como o fosfato de sódio, que é muito nocivo à saúde. Para fins de comparação, estudos sugerem que cerca de 34.000 pessoas morrem anualmente por conta da ingestão de carne processada.

Você pode tentar evitar esse Fast Food, mas será que consegue evitar o próximo “ingrediente”? Pouco provável!

5. Farinha Branca

Você sabia que quando os grãos de trigo são refinados, os seus nutrientes naturais são todos destruídos? Esse é apenas o começo. Depois de refinada, a farinha não fica branca imediatamente, é preciso usar um gás de cloro para acelerar o processo. Ainda, ela é transformada em açúcar no organismo, alimentando as células cancerígenas.

Ou, quem sabe comer um hambúrguer com esse próximo alimento?

6. Carne Vermelha

A carne vermelha é frequentemente defumada, curada e salgada ao ponto de causar perigo para a saúde. Geralmente conservantes são adicionados para manter o sabor e o frescor das carnes por um maior período de tempo. Já foi provado os danos causados ao cólon e cânceres relacionados.

Tentando entrar na dieta? Bem, não use desse próximo item como aliado!

7. Refrigerante Diet

Se você está tentando manter uma dieta limpa e quer cortar calorias, não conte com esse alimento. Ele é tão prejudicial quanto o refrigerante com açúcar. O adoçante utilizado nessas bebidas, conhecido como aspartame tem sido associado a câncer no cérebro, leucemia, entre outros tipos de câncer.

Então, quer ficar com os doces? Talvez não…

8. Açúcar

Açúcar é ruim… óbvio e simples. Mas não é a glucose encontrada nas frutas que estão fazendo isso, mas sim os açúcares brancos ultra processados. Câncer adora açúcar e tumores se alimentam dele! Quanto mais processado, melhor para as células cancerígenas.

Ah, vai substituir o açúcar por algo melhor? Tente continuar na dieta com esse próximo item!

9. Aspartame (adoçantes)

O aspartame é uma substância mortal. Atualmente ainda é aceito, mas assim foi com outros adoçantes artificiais. De maneira geral, é melhor colocar apenas ingredientes naturais, ou melhor ainda orgânicos, para dentro do seu corpo.

Nem todo alimento cultivado é natural. Quer ver?

10. Peixes de Viveiros

A maioria dos peixes cultivados em viveiros são cheios de antibióticos, pesticidas, e produtos químicos não humanos. Comer peixe fresco recém pescado pode fazer maravilhas ao seu corpo, mas adicionar conservantes e aditivos vai reverter todo o seu benefício natural. Além do mais, pescar é divertido, você deveria tentar!

Alguns alimentos cultivados não sejam tão processados como este próximo alimento.

11. Comida Enlatada

O maior culpado pelos alimentos enlatados serem causadores de câncer é o BPA, produtos químicos utilizados em latas e garrafas, os quais têm sido fortemente ligados ao câncer, especialmente o de mama. Os fabricantes argumentam contra os danos, mas as maiores evidências vem de organizações sem fins lucrativos. Então é com você: em quem vai confiar?

Nem todo mundo consome o próximo item, mas uma grande parte sim!

12. Álcool

É de fato conhecido que beber álcool vem com alguns riscos, mas câncer normalmente não está na lista. Uma longa pesquisa tem provado que o álcool está ligado a diversos cânceres. Embora nem todas estejam relacionadas ao câncer, cerca de 3.5% das mortes nos EUA estão relacionadas ao álcool.

O que acompanha bem é o próximo item!

13. Batata Chips

A acrilamida é um produto químico encontrado em cal, fumaça de cigarro, adesivos e batatas chips. Sim você leu certo: batatas chips. Eu tenho certeza que você está se perguntando porque um produto químico como esse é permitido em alimentos que consumimos, mas a ACS também vem questionando os fabricantes há anos!

O próximo alimento é feito frequentemente em casa.

14. Alimentos Tostados

Aquela parte queimadinha da carne de frango pode ser a sua favorita, mas talvez você queira pensar duas vezes antes de ingerir. A razão pela qual sabemos que é tóxico é porque, certa vez, um túnel ferroviário entrou em colapso, contaminando um córrego com produtos químicos e matando as vacas ao redor.

Falando em vacas, elas bebem algo que não é bom e que vai para o leite que produzem!

15. OGMs (Hormônios)

As vacas bebem água. Com OGMs. Porém leite é a preocupação aqui, ou melhor os OGMs (ou hormônios), geralmente utilizados em vacas para aumentar a produção de leite. É uma substância cancerígena quase comprovada e que foi proibida na maioria dos países.

E uma alimentação saudável de verdade, pode ser uma ameaça? SIM!

16. Frutas e Vegetais não orgânicos

Em sua forma mais pura, as frutas e vegetais realmente combatem o câncer. Mas, atualmente, até as frutas são processadas, pulverizadas com pesticidas, e conservadas e foram ligadas ao câncer devido a isso. Para evitar os riscos, compre frutas e vegetais orgânicos.

Todo mundo sabe que este próximo alimento não é saudável. Mas câncer?

17. Batata Frita

Nós já falamos sobre a Acrilamida que é adicionada nas batatas chips, certo? Mas você sabia que ela é também utilizada em fast foods, como a batata frita? Pense bem na próxima vez em que você mergulhar aquela batata frita no ketchup!

O próximo é estranho…

18. Comidas Fermentadas

O debate se o alimento fermentado combate o câncer ou o causa ainda está em discussão. Alguns dizem que a fermentação está repleta de nutrientes, outros dizem que transforma suas células em câncer de esôfago.