Receitas com 3 ingredientes e só!

Muitas vezes estamos com os ingredientes escassos em casa, mas isso não é problema! Aqui temos uma seleção de receitas que você pode fazer e não se preocupar em fazer comida gostosa sem tantos ingredientes. Confira aqui, receitas com 3 ingredientes!

1. Costelas ao Cajun e Barbecue

3 ingredientes: 1/2 costela, 290g de molho barbecue e 2 colheres (sopa) de cajun (tempero). Preaqueça o forno em 120°C enquanto cobre a costela de cajun (de todos os lados!). Coloque para assar por 2h e, depois de tirar, pincele barbecue na costela inteira! Asse por mais 15 minutos e pronto. Só comer!

2. Frango teriyaki

3 ingredientes: 110g de açúcar mascavo, 240ml de shoyu e 900g de coxa de frango. Prepare as coxas de frango cortadas em uma frigideira até dourar. Adicione o shoyu e o açúcar mascavo, sempre mexendo, até engrossar o caldo. Está pronto!

3. Salmão com Chili

3 ingredientes: 3 filés (115g) de salmão, 130g de molho de chili e 25g de cebolinha. Preaqueça o forno em 200°C enquanto você tempera o salmão com o molho de chili. Em uma bandeja com papel manteiga, coloque os filés de salmão e decore com as cebolinhas. Cozinhe por 12 ou 15 minutos e se delicie!

4. Mac & Cheese

3 ingredientes: 1L e 1/4 de leite, 455g de macarrão estilo elbow e 200g queijo cheddar ralado. Ferva o leite em uma panela e adicione o macarrão cru (demora uns 10 minutos para ele cozinhar), mexendo sempre. Diminua o fogo e adicione o queijo, ainda mexendo. E está pronto!

5. Massa de macarrão integral

3 ingredientes: 213g de farinha de trigo integral, 213g farinha de trigo e 4 ovos. Misture as farinhas em um recipiente grande até estarem bem mescladas. Fazendo um buraco no meio, coloque os 4 ovos e misture gentilmente com as mãos. Tendo a massa já ficado firminha, coloque para descansar por, no mínimo, 30 minutos na geladeira. Corte a massa em 4 partes e, uma a uma, abra em uma bancada enfarinhada com um rolo de massa (também enfarinhado). Corte em tirinhas, deixe descansar ou já comece a fazer seu macarrão!

6. Cookies de coco (vegano)

3 ingredientes: 180g de coco ralado, 2 colheres (sopa) de açúcar, 60ml de leite de coco. Preaqueça o forno a 180°C e separe uma bandeja com papel manteiga. Misture todos os ingredientes até que tenham uma textura meio molhada. Enrole em papel plástico e deixe na geladeira por 30 minutos. depois disso, corte em pequenas bolachinhas e coloque para assar por 16 ou 18 minutos. Depois é só aproveitar!

7. Cookies de chocolate e banana

3 ingredientes: 120g de bananas amassadas, 120g de manteiga de amendoim e 60g de chocolate em pó peneirado. Preaqueça o forno a 180°C e separe uma bandeja com papel manteiga. Misture as bananas amassadas com a manteiga de amendoim até se mesclarem, depois adicione o chocolate em pó. Ao ter uma textura mais firme, divida os cookies na bandeja com pelo menos 1cm de distancia entre eles e coloque para assar por 15 ou 16 minutos. Depois é só comer!

8. Cookies amanteigados

3 ingredientes: 240g de manteiga em temperatura ambiente, 60g açúcar fino peneirado e 300g de farinha de trigo. Preaqueça o forno a 180°C e separe uma bandeja com papel manteiga. Misture a manteiga e o açúcar até ficar uma pasta fofa, depois adicione a farinha. Coloque a massa em uma bancada com açúcar e enrole. Coloque a massa para descansar na geladeira por 30 minutos. Corte em biscoitinhos e coloque para assar por 16 ou 18 minutos. Assim que esfriar, pode comer!

9. Cookies de Nutella

3 ingredientes: 150g de farinha de trigo, 240g de Nutella e 1 ovo grande. Preaqueça o forno a 180°C e separe uma bandeja com papel manteiga. Misture todos os ingredientes até mesclarem. Pegue 2 colheres de sopa e faça bolinhas com a massa. Coloque na bandeja e aperte gentilmente com os dedos o meio dos cookies. Asse por 8 ou 10 minutos e espere esfriar para comer!

10. Geleia de Framboesa

3 ingredientes: 568g de framboesas (frescas ou congeladas), 43g de açúcar e 57ml de água. Misture todos os ingredientes numa panela em fogo baixo. Tendo tudo ficado homogêneo, passe por uma peneira para tirar as sementes. Está pronto! É só colocar em algum potinho.

11. Barrinhas energéticas

3 ingredientes: 2 xícaras de ameixas secas, 1/2 xícara de frutas secas e 1/2 xícara de nozes. Bata as ameixas em um processador até formarem bolinhas (não pedaços). Adicione as nozes e as frutas secas e ligue novamente o processador, até os pedaços possam se unir à massa de ameixa. Coloque em uma bandeja com papel manteiga e espalhe, pressionando firmemente. Deixe na geladeira de um dia para o outro ou por algumas horas e depois corte do tamanho que preferir.

12. Bolo cítrico

3 ingredientes: 1 saquinho de mistura pronta para bolo branco, 1 iogurte grego sem gordura e 1 xícara de suco de laranja. Misture os ingredientes e coloque para assar por 30 a 35 minutos em 350°C. Decore como preferir!

13. Bolo de pasta de amendoim

3 ingredientes: 4 ovos grandes, 3/4 de xícara de açúcar de confeiteiro e 170g de pasta de amendoim. Preaqueça o forno em 180°C e separe uma forma untada e com o fundo coberto de papel manteiga. Bata os ovos até ficarem espumados e quadruplicarem de tamanho. Coloque a pasta de amendoim em uma tigela e, aos poucos, misture os ovos (na mão). Coloque a massa na forma e asse por 30 ou 35 minutos. Decore com o açúcar de confeiteiro e seja feliz!

14. Bolo de chocolate sem farinha

3 ingredientes: 6 ovos grandes, 340g de chocolate meio amargo ou ao leite e 6 colheres (sopa) de manteiga sem sal. Bata os ovos em batedeira até triplicarem de tamanho e ficarem uma espuma amarelada claro. Em outra tigela (uma de vidro), coloque o chocolate e a manteiga e derreta no microondas. A cada 30 segundos, tire para mexer, com cuidado para não queimar! Preaqueça o forno em 180°C e prepare uma forma redonda untada e com papel manteiga. Na tigela do chocolate, adicione aos poucos a espuma de ovos e mexa manualmente. Asse por 40 ou 50 minutos e, qndo esfriar, decore como desejar!

15. Cheesecake japonês

3 ingredientes: 3 ovos grandes, 115g de chocolate branco e 115g de cream cheese em temperatura ambiente. Preaqueça o forno em 170°C e prepare uma forma redonda untada e com papel manteiga. Separe os ovos, deixando as claras na geladeira até que precisem ser usadas. Derreta o chocolate no microondas por 20 segundos, parando aos poucos para mexer (para que não queime). Adicione o cream cheese e mexa até ficar homogêneo e adicione as gemas. Bata as claras em neve e adicione aos poucos à massa, sempre misturando. Asse por 40 ou 50 minutos em 170°C e mais 15 minutos em 160°C. Mais 15 minutos cozinhando em forno desligado e deixe esfriar. Só comer!

16. Brownie de nutella sem farinha

3 ingredientes: 1 xícara e 1/4 de Nutella, 2 ovos grandes e 1/2 xícara de farinha de amêndoas. Preaqueça o forne em 175°C e prepare uma forma de 9cm x 9cm untada. Misture todos os ingredientes em uma tigela até estar uma massa homogênea. Asse por 15 ou 18 minutos, até o palito sair seco. Espere esfriar e se delicie!