Receitas para secar a barriga!

1. Suco de Chá Verde com Abacaxi

Ingredientes

1. 200ml de água filtrada fervendo
2. 1 colher de chá de chá verde (folha – banchá)
3. 2 fatias de abacaxi

Modo de preparo

Deixar o chá verde em infusão na água quente e depois levar ao liquidificador com 2 fatias de abacaxi.

2. Muffin de ovo

Ingredientes

1. 3 ovos (1 ovo inteiro e 2 claras)
2. 1/4 xícara de leite
3. Cheiro verde
4. 1 fatia de queijo magro ou ricota
5. Pitada de sal

Modo de preparo

Em um recipiente bata o ovo e as claras (como se fosse omelete). Adicione o cheiro verde, o leite, o sal, o queijo e bata novamente.
Em seguida coloque em forminhas de silicone. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até estar totalmente assado.

3. Mingau de chia com canela

Ingredientes

1. 1 xícara de chá de semente de chia
2. ½ xícara + 2 colheres de sopa de Coco ralado sem açúcar
3. 1 colher de sopa de canela em pó
4. 2 ½ xícaras de água quente
5. 10 colheres de sopa de leite de coco sem açúcar
7. Adoçante a gosto

Modo de preparo

Coloque a semente de chia, o coco sem açúcar e a canela em um recipiente. Acrescente as 2 ½ xícaras de água sobre a mistura de e deixe descansar por 3-5 minutos. Adicione adoçante (a gosto) e as 10 colheres sopa de leite de coco na tigela e misture bem. Cubra com frutas frescas.

4. Cappuccino funcional

Ingredientes

1. 50ml de café forte
2. 150ml de leite desnatado
3. 1 quadrado de chocolate amargo

Modo de preparo

Preparar o café e adicionar o leite quente. Mergulhar um quadrado de chocolate amargo.

5. Farofa de castanha do Pará

Ingredientes

1. 1 xícara de castanha do Pará picada
2. 2 colheres de sopa de semente de girassol
3. 2 colheres de sopa de gergelim torrado

Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes e utilizar em iogurtes, frutas, saladas.

6. Molho de pimenta caseira

Ingredientes

1. 150ml de azeite
2. 3 colheres de sopa de pimenta malagueta ou dedo de moça
3. Sal a gosto

Modo de preparo

Usar o mixer para homogeneizar / triturar a pimenta com o azeite.

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