8 papinhas deliciosas para seu bebê

A introdução alimentar de um bebê é uma das muitas preocupações de uma mãe. É nesta fase que a criança vai criar seu paladar e “decidir” se gosta ou não de um alimento. Bebês que têm uma alimentação rica nesta fase, tendem a comer melhor quando adultos!

Veja a receita de 8 papinhas deliciosas para seu bebê:

1. Abobrinha com chuchu

Ingredientes

1. 1/2 abobrinha
2. 1/2 chuchu
3. 1 colher (sopa) de cebola cortada em meia rodela
4. 1 fio de azeite
5. 1 pitada de sal
6. 60 ml de água (medida de um mamadeira pequena de 120 ml)

Modo de preparo

Lave bem a abobrinha, corte em cubos (com casca), descasque e corte também em cubos a banda do chuchu. Em uma panela de pressão, coloque a água, o azeite e acrescente o chuchu e a abobrinha. Por último, a pitada de sal. Deixe pegar pressão por mais ou menos 10 a 15 minutos. Após o cozimento, bata no liquidificador junto com a água de cozimento.

2. Frango, abóbora e feijão

Ingredientes

1. 2 conchas de caldo de feijão
2. 3 colheres de sopa de abobora cozinha
3. 2 beterrabas cozidas
4. 1 bife de peito de frango

Modo de preparo

O preparo do peito de frango pode ser com limão, alho, salsa e cebolinha, cebola, mais sal só quando estiver pronto.
O melhor é que seja grelhado. Esquente o caldo do feijão morninho,
Pegue as 2 beterrabas (precisam estar bem cozidas), rale num ralador, vai ficar uma papa. Depois pegue o peito de frango frio, e rale também no ralador, vai ficar bem desfiado. Depois misture o peito de frango desfiado com a beterraba e o feijão, está pronto. Depois só colocar um 1 colher de chá de azeite e uma pitadinha de sal (não exagere no sal porque faz mal ao bebê).

3. Frango, abobrinha, espinafre e cenoura

Ingredientes

1. 5 pedacinhos de frango em cubos
2. 1/2 abobrinha em cubos
3. 1 batata em cubos
4. 4 folhinhas de espinafre
5. 4 folhinhas de salsinha
6. 1 tomate picado sem semente
7. 1/2 cenoura em cubos
8. 1 dente de alho
9. sal

Modo de preparo

Primeiro, pique o alho e coloque azeite. Acrescente e doure o frango. Quando dourar, acrescente o tomate mexendo, até que ele fique mole. Em seguida, coloque todos os ingredientes. Acrescente água até cobrir os legumes. Por último, acrescente uma pitada de sal e espere 10 minutinhos para que fique mais cremoso.

4. Frango, feijão, mandioquinha e jiló

Ingredientes

1. 1/2 xícara de chá de grãos de feijão preto cru
2. 1/2 xícara de chá de salsinha picada
3. 1 xícara de chá de jiló picadinho
4. 2 xícaras de chá de mandioquinha (baroa) picada
5. 1 cenoura pequena picada
6. 1 cebola pequena picada
7. 1 dente de alho amassado ou picado
8. 1 folha de louro
9. 1 colher de sopa de azeite
10. Sal a gosto
11. 150 g de peito de frango
12. 3 xícaras de chá de água filtrada

Modo de preparo

Na panela de pressão coloque a cebola, o alho, o azeite, o louro, o frango e o feijão para cozinhar com 2 xícaras de água. Deixe cozinhar por cerca de vinte minutos. Abra a panela, retire o frango, espere esfriar e desfie com o auxílio de um garfo. Devolva o frango a panela, acrescente todos os outros ingredientes, inclusive a água restante. Tampe a panela novamente e leve ao fogo. Assim que começar a chiar, abra a panela e deixe em fogo brando até que a água reduza e você tenha todos os legumes e o feijão cozidos e macios. Retire a folha de louro antes de embalar a papinha.

5. Frango, macarrão e cenoura

Ingredientes

1. 1/2 cenoura
2. 1 batata
3. 1 fatia de filé de frango
4. 1 porção de macarrão
5. 1 pitada de sal

Modo de preparo

Cozinhe a batata a cenoura o macarrão e o frango até ficarem bem molinhos. Bata tudo no liquidificador até formar uma papinha. Espere esfriar e sirva para o seu bebê.

6. Carne, espinafre, abóbora e arroz

Ingredientes

1. 2 xícaras de chá de folhas e talos de espinafre lavadas e picadas
2. 1/4 de abóbora japonesa descascada e picada
3. 100 g de músculo bovino moído ou cozido e desfiado
4. 1 xícara de café de arroz cru
5. 1 colher de sopa de azeite
6. 1 cebola pequena picada em cubos
7. 1 dente de alho amassado ou picado
8. 1 xícara de chá de água
9. Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela refogue a cebola, o alho e a carne no azeite, assim que a carne estiver soltinha, acrescente todos os outros ingredientes e tampe a panela, deixe cozinhar em fogo brando até que o arroz fique cozido. Se necessário acrescente um pouco mais de água. Com o auxílio de uma colher de pau ou silicone (não use utensílios metálicos pois oxidam as vitaminas) misture tudo até obter uma espécie de risoto.

7. Cenoura e batata

Ingredientes

1. 1/2 cenoura
2. 1 batata
3. Caldo de feijão
4. Sal

Modo de preparo

Cozinhe a cenoura até ela ficar bem macia. Depois cozinhe a batata até ela ficar bem macia também. Coloque a batata e a cenoura em um prato (de preferência que vá ao micro-ondas). Coloque o caldo de feijão por cima e amasse bem até formar uma papinha, coloque o sal e leve no micro-ondas por 1 minuto.

8. Carne, mandioquinha, cenoura e couve

Ingredientes

1. 1 colher (sobremesa) de óleo vegetal
2. 1 colher (chá) de cebola picada
3. 2 colheres (sopa) de carne moída
4. 1 mandioquinha pequena cortada em cubos pequenos
5. ½ cenoura pequena cortada em cubos pequenos
6. 2 colheres (sopa) de couve picada

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e a carne moída. Acrescente em seguida a mandioquinha e a cenoura. Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Junte a couve e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.

Gostou das receitas? Com certeza seu bebê vai amar comer essas delícias!